Dans l’État de Santa Catarina au Brésil se trouve l’une des plus grandes concentrations de porcs au monde. Sur un ton ironique et didactique, choisissant résolument un point de vue porcocentré, un cochon nous démonte les rouages des puissantes industries agroalimentaires porcines et leur impact sur le milieu ambiant. Vu de la porcherie, le monde apparaît triste pour le cochon, mais plus dangereux encore pour l'homme...